Olive da mensa verdi incise
Le OLIVE DA MENSA BASIRICÒ sono delle varietà NOCELLARA dalla polpa soda e carnosa.La produzione avviene con il cosiddetto processo della salamoia ovvero le olive opportunamente lavate vengono immerse in salamoia (soluzione acquosa salina) dove maturano lentamente ed in modo naturale prima di raggiungere le vostre tavole.
Sono disponibili in secchielli da 1 kg e sono ideali da mangiare come antipasto, contorno o aperitivo.