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SCHEDA PRODOTTO
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Extra-latta-5

Caratteristiche di prodotto

PRODOTTO Olio Extra Vergine d’Oliva Italiano
CULTIVAR 50% Cerasuola, 45% Nocellara, 5% Biancolilla
AREA DI PRODUZIONE Il territorio della Provincia di Trapani
ALTITUDINE 100-150 metri sul livello del mare
SISTEMA DI RACCOLTA Brucatura a mano
PERIODO DI RACCOLTA 15 Ottobre – 30 Novembre
MOLITURA Ciclo continuo a freddo
CONSERVAZIONE Recipienti in acciaio inox a temperatura controllata
ASPETTO Leggermente velato dal colore verde intenso con riflessi dorati
AROMA Fruttato netto di oliva appena molita e di erba fresca falciata
GUSTO Armonico leggermente amaro con percezioni di mandorla e animato in chiusura da un retrogusto piccante appena percettibile
IMPIEGO Verdure, carni bianche, risotti, frutti di mare e piatti a base di pesce

Pallettizzazione

Contenitore Imballaggio Pallet 80×120
Formato Tipo Pezzi Peso Cartoni per fila Cartoni per pallet Pezzi per pallet
Latta 5 lt Cartone 4 kg 20 11 55 220

Via Antonio Crispo, 6
91027 Paceco (Tp) - Italy
Phone/Fax: +39 0923 88 16 13
Cell: +39 368 73 42 066
Email: pietrobasirico@libero.it
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